Castellón Deslumbra en la Semifinal del Concurso Cocinero del Año
Talento y Pasión Gastronómica en A Coruña
La ciudad de A Coruña se prepara para recibir a dos grandes embajadores de la gastronomía castellonense: Raúl Resino y Jorge Lengua. Ambos chefs participarán en la primera semifinal del prestigioso certamen Cocinero y Camarero del Año, un evento que promete ser un escaparate de talento y creatividad culinaria.
Raúl Resino: Un Jurado de Lujo
Raúl Resino, reconocido con una estrella Michelin y dos soles Repsol en su restaurante Raúl Resino, regresa al concurso que lo consagró como ganador en 2016. En esta ocasión, Resino asumirá el rol de vicepresidente del jurado, aportando su experiencia y conocimiento para evaluar a los aspirantes.
Jorge Lengua: A la Conquista de la Gran Final
Jorge Lengua, chef de los exitosos restaurantes La Suculenta y Llavor, se enfrentará a otros cinco talentosos cocineros en busca de una de las tres plazas para la gran final. Lengua, cuya cocina ha sido reconocida con una mención en la Guía Michelin y un puesto destacado en la lista de los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana, promete sorprender con su creatividad y técnica.
Un Evento de Relevancia Nacional e Internacional
El Concurso Cocinero y Camarero del Año, considerado por Raúl Resino como «el Rolls Royce de los concursos de gastronomía a nivel nacional e internacional», es un evento bienal que reúne a los mejores talentos de la cocina española. La primera semifinal se celebrará el 3 de abril en A Coruña, mientras que la segunda tendrá lugar el 13 de noviembre en Alicante, coincidiendo con el Día Mundial de la Dieta Mediterránea. La gran final se llevará a cabo en marzo de 2026 en el marco de Alimentaria & Hostelco, en Barcelona.
Castellón: Cuna de Grandes Chefs
La participación de Resino y Lengua en este prestigioso concurso es un reflejo del talento y la pasión que caracterizan a la gastronomía castellonense. Ambos chefs son referentes en la provincia, con propuestas culinarias que destacan por su calidad, creatividad y respeto por los productos locales.
No te pierdas:
- La participación de Raúl Resino como vicepresidente del jurado.
- La competición de Jorge Lengua por un lugar en la gran final.
- La segunda semifinal en Alicante, en el marco de la Capital Española de la Gastronomía.
- La gran final en Alimentaria & Hostelco, Barcelona.
Sigue de cerca la participación de estos talentosos chefs y descubre la riqueza gastronómica de Castellón.
