El Gremi de Forners ha presentado la jornada con el Patronato de Turismo y las panaderías ya preparan este producto típico de la ciudad a precios especiales.
El Gremi de Forners y el Patronato de Turismo han unido esfuerzos para presentar la esperada ‘jornada del Ximo’ en Castellón, una celebración que permitirá a los residentes saborear este delicioso manjar a precios especiales del 5 al 18 de febrero. Las panaderías locales ya están en plena preparación para elaborar este emblemático producto de la capital de la Plana.
La concejala de Turismo, María José López, ha dado a conocer esta emocionante iniciativa, en la que 40 panaderías de Castellón participarán ofreciendo una experiencia de degustación de los auténticos ‘Ximos’ a precios muy asequibles durante las fechas mencionadas. “Con este evento, queremos resaltar la excelencia y la rica tradición de la panadería local en Castellón, brindándole el reconocimiento que merece”, afirmó López.
Esta es apenas la primera de una serie de cuatro jornadas gastronómicas que el Patronato de Turismo, junto al Gremi de Forners de Castellón, ha planificado para este año, con el propósito principal de promover la gastronomía artesanal de la ciudad. Del 6 al 19 de mayo se llevarán a cabo las jornadas de “La Flor del Lledó”; del 9 al 22 de septiembre, las de “La Coca de Castelló”; y del 2 al 15 de diciembre, las de los “Pastissets de cabello y boniato”.
La concejala de Turismo resaltó la importancia de estas iniciativas, que buscan posicionar a Castellón como un referente gastronómico. “Hemos estado trabajando arduamente durante meses para convertir a Castellón en un destino reconocido por su excelente oferta gastronómica, y estos eventos son una pieza fundamental en nuestra estrategia”, explicó López. “La calidad de nuestros productos artesanales es incomparable, y queremos que todos los visitantes que lleguen a nuestra ciudad tengan la oportunidad de conocerlos y disfrutarlos”, concluyó.
